VEVOR Commercial Food Mixer, 28.5L Commercial Stand Mixer with 3 Adjustable Speeds, 1100W Dough Mixer with Stainless Steel Bowl and 3 Mixing Attachments, Ideal for Restaurant, Bakery, Pastry shop, Caf

How much dough can I mix at once with it?

Gostava de saber se alguém deste chat usa esta batedeira para bater no máximo 8 kilos de farinha durante dez minutos. Tenho um negócio de farturas e churros e estou com dúvidas se esta batedeira aguenta 12 horas a bater massa , durante dez dias, com ciclos de 15 em 15 minutos em modo ON. Haverá algumas vezes em que a máquina estará parada por muito mais tempo.

Esta batedeira dá para bater 8 kilos de farinha. Preciso de uma que aguente durante 12 horas de trabalho, ciclos de 10 minutos sem parar e de dez em dez descanse 15 minutos. Haverá alturas que descanse muito mais tempo . Comprimentos Luís Pires