Habe lange nach einem zuverl?ssigen Ger?t zum Schneiden von Fleisch ,Wurst ,K?se ,Carpaccio ,... gesucht und nach der vierten Maschine endlich in dieser gefunden !!! Sehr gutes Ger?t!!!! und dass man kein frisches Brot damit schneiden kann, macht auch nichts, daf_ kann man sich noch ein kleines einfaches Ger?t f_ wenig Geld daneben stellen!Nach 30 Mal Carpaccio f_ zwei hat man den Preis raus und super Qualit?t, wie im Restaurant und der Serrano wird so d_n, dass man fast Zeitung durchlesen kann ?Kochen wie die Sterne K?che und jede Scheibe Fleisch ist gleich dick womit die Gartemperatur und Zeit immer gleich bleiben kann!Die Bedienungsanleitung ist leider nur in Englisch, was f_ mich als etwas ?ltere Generation nicht ganz so komfortabel ist, aber durch die Kinder zu l?sen ist.Gr?e Mario