This is a great machine for making ice cream in bulk. We use it for a hobby of making homemade ice cream. It makes hard ice cream super fast. Be careful to not let it run to long or it makes the ice cream grainy with abutter taste. Cleaning it is a little tricky but easy once you practice. Overall, we're happy with our ice cream maker.
Ottima per un gelato professionale i tempi non corrispondono a i litri di gelato che indicano nelle istruzioni. Il gelato viene ottimo molto professionale
Fantastica una vera gelatiera professionale che in grado di produrre gelati della stessa qualit delle gelaterie con in pi la possibilit di inserire ingredienti genuini. La macchina fa circa 150 giri al minuto Pertanto il gelato viene soffice morbido ben areato e cremosissimo. Rispetto a una gelatiera professionale la macchina ha un costo 6/7 volte inferiore. Spero possa durare molto nel tempo. Il mio unico dubbio relativo alla reperibilit di eventuali pezzi di ricambio.
Your browser does not support HTML5 video. il gelato prodotto e' quello che si vede: ottima mantecatura. produce circa 1,5 litri di gelato ogni mezzora. macchinario facile da pulire. nessuna possibilita' di aumentare il tempo massimo di mantecatura, che e' di 32 minuti.macchinario dedicato per grandi quantit di gelato. Per uso casalingo c' spreco di miscela.
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