Kammervakuumierer umschliessen das zu entl_tende Gut komplett und sind Haushaltsmaschinen, die die Luft nur aus dem Beutel absaugen und besonders strukturierte T_en ben?tigen prinzipiell _erlegen. Mann kann ein Ergebnis erwarten, wie man es auch aus der Metzgerei kennt.LieferungIn meinem Falle mit GLS. Leider wurde bei GLS "vergessen" das Paket zu scannen, so dass es erst gar nicht auf die Reise ging. Erst nach mehrfacher Intervention des sehr bem_ten H?ndlers klappte es.VerpackungDas Ger?t ist in einer Holzkiste und zwei Kartons transportsicher verpackt.Leiferunfang:Ger?t, Euronetzkabel, GB Adapter,Distanzplatte, Bedienungsanleitung, Ersatzschweissband, Ersatzteflonband, Bedienungsanleitung (englisch)Aufbau und AussehenDas Ger?t besteht ganz aus Edelstahl. Allerdings sind alle Bleche des Geh?uses (dem Preis geschuldet) sehr d_n und etwas wabbelig. Teilweise wurde die Schutzfolie nicht ganz entfernt. Die R_kwand mit Entl_tungsschlitzen hat bei mir eine Fehlpressung. Ein Sch?nheitsfehler, kein technischer Mangel. Die R_kwand ist mit Blechschrauben befestigt. Ein Wiederanschrauben erfordert Fingespitzengef_l, um sie nicht zu _erdrehen. Alle Teile sind dennoch robust, insbesondere der Deckel, die Kammer und der Schweissblock.InbetriebnahmeIn meinem Falle musste die Silikonanpresslippe in der Kammer montiert werden. Das geht einfach ohne Werkzeug. Die Teflonabdeckung auf der Heizschiene war exakt aufgeklebt. Normalerweise muss man die Vakuumpumpe (nach Abschrauben der R_kwand) mit Vakuum?l bef_len innerhalb der F_lmarken. Das war in meinem Falle schon geschehen. Daf_ war der Unterdruckschlauch nicht mit der Kammer verbunden. Ob das dem Transportschutz dient oder nur "vergessen" wurde ist unklar. Nach Aufschieben auf den Stutzen war die Maschine startklar. Auf der Vorderseite m_sen mit Up/ Down Tasten drei Parameter eingestellt werden: Vakuumierzeit, Siegelzeit, Wartezeit. Alle Parameter h?ngen von der Art des Kunststoffbeutels (sog. Siegelbeutel) und dem F_lgut/ F_lmenge ab. Hier muss ggf. experimentiert werden. Das Steuerger?t hat ab Werk leider keine sinnvolle Einstellungen. Ein Ausgangswert f_ Experimente ist 30-1-2. Die zu verschliessenden Beutel werden mit der offenen Seite auf den Schweissblock gelegt und durch einen Metallb_el am Herabgleiten gehindert. Durch Schliessen des Deckels wird der Vorgang gestartet. Der Deckel kann losgelassen werden, sobald die Dichtung des Deckels auf dem Rand der Kammer aufliegt. Der Deckel ?ffnet sich automatisch, sobald die Versiegelung abgeschlossen ist.WartungJe nach Feuchtigkeit der Lebensmittel wird das Vakuum?l mit Wasser kontaminiert und muss dann nach ca. 180 Std. (reiner Saugzeit) gewechselt werden. Das Schweissband ist bei Verschleiss ebenfalls zu wechseln. Es gibt im Internet ausf_rlichen Anleitungen dazu wie auch zur Inbetriebnahme dieser Ger?te.Abschliessende BemerkungDas Ger?t nimmt eine Zwischenstellung zwischen Haushaltsger?t und Profimaschine ein. Das Ergebnis des Ger?tes ist professionell. Die n
RolfF 
